未分類 新年明けましておめでとうございます。
旧年中は大変お世話になりました。皆様の変わらぬご愛顧にはただただ、感謝の想いしかありません。店主はアップルパイなどのお菓子の予約注文の受け渡しが大晦日に終わり、昨日仕事納めとなりました。新年明けましておめでとうございます。本年もご愛顧のほど...
未分類 
未分類 昨日は料理教室でした。
一昨日の写真ですが、それまで台風の影響を受けた雨が続いていたのが嘘のようなすっきりとした青空です。昨日はJAあつぎが主催する料理教室に講師として参加させていただきました。大体、年に２回ほど講師としてお料理の紹介や素材のお話をさせて頂いており...
未分類 ９月の営業予定
皆様こんにちは。店主のマコトです。 大変ご不便をおかけして、大変申し訳ありませんでした。 昨日、店舗の固定電話は無事に復旧＆開通しました。 お電話でのお問い合わせご予約の受付を再開いしておりますのでよろしくお願いいたします。 今回の台風は台...
レシピ 自家栽培の人参（レシピ有り）
HAPPY cafe 食堂の店主が栽培する人参の紹介ページ。自家栽培の人参を使ったレシピも掲載。掲載されている料理は実際にお店で食べる事が出来ます。
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日記 コンポストやってます！
生ごみコンポストの作り方と経験で感じたことを綴っています。
未分類 すべてのお客様へのお願い
HAPPY cafe 食堂は夫婦二人で営む小さなカフェです。駐車場の台数は７台、座席の数は１５席と多くありません。また、料理は手作りにこだわるが故に用意をするのに時間が掛かります。店主としては交通の便が悪い立地にあるお店に足を運んで貰えるよ...
日記 【小話】〇〇〇〇のミイラΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
皆様こんにちは店主のマコトです。早速ですが、この写真の物体は何物か想像が付きますでしょうか？とあるお客様が「ハッピーさんを疑っている訳では無いのですが、やっぱりしっかりと栽培しておられるのですね」と見せて下さったこの物体は昨年の春作の人参だ...
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今日の惣菜 今日の惣菜（1月22日）
皆様おはようございます。店主のマコトです。今週再発した歯茎痛が一向に治まりません。話をしたり、食事をしたりと口の開け閉めを繰り返すと痛みが出てくるきがします。口を閉じでおとなしくしていると痛みが和らいでくる印象も有ります。治療に行けるまで痛...