注文を受け付けてからの調理を始めますので提供までは時間が掛かります。
特にカツカレーは厚みのある肉を低温でじっくり揚げているので時間が掛かります。
提供時間はその時の注文の入り方や混雑の加減など様々な理由により替わってきます。開店直後やお客様が少ない時間帯でもテイクアウト注文などがあればそれなりにお待たせいたします。
円滑な商品提供のを目的に、ご来店前の電話注文をお勧めしています。
価格は税込み。１１時から１５時までに入店されるお客様向けのメニューを掲示しております。
ランチタイムにご利用のお客様へは『ランチドリンクとデザート』もしくは『ドリンク』いずれかの注文を食事メニューと合わせてお願いいたします。
一部を除き食事メニューにはサラダと３種の手作り惣菜が付きます。写真に写ってなくても付きます。
ご飯は麦ごはんです。白米は用意しておりません。
メニューの内容と価格は２０２４年５月９日の時点のものです。
おすすめ
やまゆりポークの角煮カレー１５４０円
HAPPY cafe 食堂と言えばコレです。様々な媒体でご紹介いただいております。甘みのある脂身と旨味のある赤身のバランスが良いやまゆりポークのバラ肉の存在感のある角煮が入っています。ルーは余分な脂分を濾した角煮の煮汁とベジブロスで玉ねぎ、キャベツ、カボチャ、人参を溶けるまで煮込んでいます。角煮から脂分が出るのでルーを作る時は炒め油などを使っていません。野菜をたっぷりと溶け込ませているので甘さが有りつつスパイスの刺激があり、大きな角煮があってもコッテリ感が少なくあっさりとした口当たりです。
豆乳ホワイトソースのチキンドリア１２１０円
HAPPY cafe 食堂の前身となる横浜にあったHAPPY cafe 246.から作り続けるメニュー。
豆乳をベースに牛乳、バターを使い風味を残したホワイトソースがHAPPY cafe 食堂のドリアとグラタンの特徴。このメニューでは隠し味のマスタードマヨネーズが飽きのない味を引き立てます。具材に使う国産鶏もも肉は丁寧に皮、筋や脂肪を取り除き、ソミュール液で味付けをしてから低温調理を施しています。
具材は豆乳ベースのホワイトソース、麦ごはん、煮詰め玉ねぎ、キノコ、国産鶏もも肉、マスタードマヨネーズ、チーズ。
カツカレー
やまゆりポークのロースカツカレー１６５０円
厚みのあるロース肉は神奈川名産100選に名を連ねるやまゆりポーク。1枚約170g。こめ油を使い160℃の低温でじっくりと時間をかけて揚げています。しっとりと柔らかくジューシーでとろける食感の甘い脂身も味わってください。
やまゆりポークのヒレカツカレー（4切れ）１７６０円
厚みのあるヒレ肉は神奈川名産100選に名を連ねるやまゆりポーク。4切れ約200g。こめ油を使い160℃の低温でじっくりと時間をかけて揚げています。しっとりと柔らかくジューシーですが、脂身が無いのであっさりとしています。
一番ボリュームがあるメニューです（写真は以前のモノでだいぶ控えめ）。女性やそんなに多く食べる事が出来ない方は『やまゆりポークのヒレカツカレー（2切れ）１３２０円』の注文をお勧めいたします。
ドリアとグラタン
とろ～り卵の焼きカレードリア１３２０円
豆乳ベースのホワイトソースとカレー、坂本養鶏の温泉卵を使ったドリア。具材は豆乳ベースのホワイトソース、麦ごはん、キノコ、鶏もも肉、カレー、国産鶏もも肉、温泉卵、チーズ。
やまゆりポークとトマトソースのドリア１３２０円
特製のトマトソースとやまゆりポークの赤身肉を使ったドリア。具材は豆乳ベースのホワイトソース、やまゆりポークのヒレ肉もしくはロース肉（脂身なし）、麦ごはん、キノコ、特製トマトソース、チーズ。
豆腐とミートソースのドリア１３２０円
老舗豆腐店の三橋豆腐店の絹ごし豆腐、やまゆりポークの特製ミートソースを使ったドリア。具材は豆乳ベースのホワイトソース、麦ごはん、特製ミートソース、絹ごし豆腐、デミグラスソース、チーズ。
豆乳ホワイトソースの海老マカロニグラタン１２１０円
エビを使ったグラタン。具材は豆乳ベースのホワイトソース、マカロニ、煮詰め玉ねぎ、キノコ、エビ、チーズ。
スパイスカレー
やまゆりポークのキーマカレー１１００円
やまゆりポークのウデ肉の挽肉を使ったスパイスカレー。炒め油を使わず、玉ねぎとニンニクのみじん切りをベジブロスと野菜ジュース、トマトピューレを使って煮込み、煮詰めてから炒めたひき肉を加えスパイスで味を調えています。
キノコのカレー１２７０円
みじん切りにした椎茸、しめじ、えりんぎ、舞茸を使ったスパイスカレー。ルーは炒め油を使わず、玉ねぎとニンニクをベジブロスと野菜ジュース、トマトピューレを使って煮込み裏漉しをしてからスパイスで味を調えています。（写真はイメージ）
スパイシーチキンカレー１１００円
国産鶏もも肉を使ったスパイスカレー。ルーは炒め油を使わず、玉ねぎとニンニクをベジブロスと野菜ジュース、トマトピューレを使って煮込み裏漉しをしてからスパイスで味を調えています。（写真はイメージ）
エビのカレー１２７０円
エビを使ったスパイスカレー。ルーは炒め油を使わず、玉ねぎとニンニクをベジブロスと野菜ジュース、トマトピューレを使って煮込み裏漉しをしてからスパイスで味を調えています。（写真はイメージ）
要予約
こちらはご利用日の２日前の１６時までにお電話でご注文下さい。写真はイメージです。
ご飯、サラダ、惣菜３品、ドリンク、デザートが付きます。
鶏もも肉のトマト煮込み１７７０円
やまゆりポークのハンバーグ１７７０円
やまゆりポークのポークジンジャー２０９０円
ランチドリンクとデザートについて
お子様メニュー
上記のカレーの中で特にスパイスカレーはお子様が食べる事を前提とした味付けにはなっていません。お子様には甘口キーマカレーをお勧めいたします。
