レシピ

HAPPY cafe 食堂の店主が栽培する人参の紹介ページ。自家栽培の人参を使ったレシピも掲載。掲載されている料理は実際にお店で食べる事が出来ます。

HAPPY cafe 食堂の人気メニュー「ホットジンジャー」と「ジンジャーエール」を作る時に使用しているジンジャーシロップです。紅茶で割ると「ジンジャーティー」にウォッカとソーダを合わせると「モスコミュール」にもなる優れものです。生姜の効果でポカポカと温まります。

こしあん（ねりあん）の甘さの加減を自由に調整できるのが手作りの良い所。美味しく簡単に栄養価の高い小豆を食べましょう。